Els alginetins i alginetines han esmorzat coques amb cansalada en les Festes Majors
Un any més, els festers i festeres d’Alginet han inclòs, dins de la programació, l’esmorzar de coca amb cansalada.
A les 10 del matí, a la porta de l’Ajuntament, els veïns i veïnes esperaven per a replegar la coca amb cansalada elaborada als forns del poble.
En total s’han repartit més de 1.000 coques a tots aquells que s’han apropat a la taula i que després han esmorzat a la plaça.
Un esmorzar típic de les festes d’Alginet i que també es realitza en altres esdeveniments com la Setmana de la Dona.
