Com marca la tradició, un matí, en festes, els alginetins i alginetines esmorzen la coca amb cansalada que reparteixen els festes i festeres.
A les 10 del matí, del dijous 24, a la porta de l’Ajuntament, els veïns i veïnes esperaven per a replegar la coca amb cansalada elaborada als forns del poble.
En total s’han repartit més de 1.500 coques.
